Bar Music Original Cocktail：新作「Peace Piece（ピース ピース）」が加わりました

Cocktail

ジントニックやスプモーニ、カイピリーニャなど、スタンダードなカクテルのご用意がございます。スタッフにご相談、お申し付けくださいませ。

Bar Music Original Cocktail

エスプレッソ クーラー　¥800

　エスプレッソリキュールにダークラム、広島の老舗自家焙煎喫茶「中村屋」の

　アイスコーヒーをアップした、Bar Music人気No.1コーヒーカクテル。

コーヒー ベル　￥1,000

　広島の老舗自家焙煎喫茶「中村屋」のコーヒーを一晩かけて凍らせ、ロックアイス

　として贅沢に使用。芳醇な香りと深い味わいから「ラムの中のコニャック」とまでよばれるラム酒の最高峰「ロン・サカパ」をスノースタイルで。時間とともに移ろうコーヒーの味わいをお楽しみください。

Peace Piece（ピース ピース）　¥1000
　ビル・エヴァンスの自由な感性が生み出した名曲「Peace Piece」をモティーフにしたカクテル。リンゴから生まれたカルヴァドスをベースにミントやはちみつを合わせたスパークリング・カクテルです。

オレンジ モヒート　¥900

　キューバの代表的なカクテル「モヒート」を、ライムの代わりにオレンジをたっぷりと使い、清涼感のある味わいに。

ルーティン ルージュ　¥800

　マンゴスチンのリキュールとグレープフルーツ、クランベリージュースのフルーティーなカクテル。甘い香りと爽やかな酸味が特徴。

シトラス クーラー　¥800

　グレープフルーツのリキュールをソーダで割った、甘味とほのかな苦味のあるさわやかな味わい。お酒が苦手な方にもおすすめ。

ヴァン ダイク　¥800

　フルーツとハーブのリキュール「サザンカンフォート」を、レモンと蜂蜜で甘酸っぱく仕上げたカクテル。

マイヤーズ コーヒー ミルク　¥800

　コーヒー豆を漬け込んだダークラムをミルクで割った、大人ためのカルアミルクといった趣。

自家製サングリア　¥800

　ワインにフルーツを漬け込み香辛料などを加え、飲みやすく仕上げました。

おすすめワイン

PAHI POBOLEDA（パイ・ポボレーダ）グラス ¥900  ボトル ¥5200

スペイン2大産地の一つであるプリオラートの自然派。地は標高500メートルながら海からの風を受け、涼しさを感じる味わいに。絹のようなミネラル。品種：グルナッシュ／メルロー／シラーほか